thịt chuột

Săn đặc sản trên núi

25-09-2025 05:00:00

Nếu như ở đồng bằng, đô thị, người ta quen thuộc với các món đặc sản như cua đồng, ốc, chuột đồng… thì trên những ngọn núi phủ xanh cây rừng quanh năm cũng có những loài vật tương tự, nhưng được xem là đặc sản vùng cao. Việc săn bắt chúng không đơn giản bởi người thợ săn phải đối mặt với môi trường hoang dã khắc nghiệt và đòi hỏi nhiều kinh nghiệm.

Ăn sáng tại nhà thế nào để đủ chất?

23-09-2025 08:56:09

Nhiều gia đình chọn dậy sớm nấu ăn sáng tại nhà để đảm bảo dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, đồng thời tăng sự gắn kết giữa các thành viên.

Sức hút sản phẩm đặc trưng An Giang

09-09-2025 05:00:00

Đến với mỗi vùng đất, mỗi địa phương, sản phẩm đặc trưng luôn thu hút nhiều người. Sản phẩm đặc trưng được khai thác hiệu quả là lợi thế để thúc đẩy sản xuất hàng hóa, từng bước nâng giá trị sản phẩm, tăng thu nhập của người dân và phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Mỗi món ăn là một câu chuyện

26-08-2025 05:00:02

Nhiều người chọn trải nghiệm du lịch sinh thái, du lịch miệt vườn không chỉ bởi không khí trong lành, gần gũi với thiên nhiên mà ở đó còn có những ký ức đẹp, mang đặc trưng của văn hóa vùng, miền. Bên cạnh môi trường sống, kỷ vật, nét đẹp của con người thì món ăn cũng góp phần kể nên câu chuyện hấp dẫn níu chân du khách.

Mùa của sản vật

25-08-2025 05:00:00

Mùa nước nổi, từ thượng nguồn sông Mekong, con nước đổ về mang theo phù sa, nước ngập cánh đồng, tạo nên bức tranh đặc trưng cho vùng châu thổ. Đối với ngư dân mùa nước nổi, đây còn là mùa của sản vật dồi dào, phong phú.

Đêm săn chuột, sáng đếm tiền

15-08-2025 06:57:05

Vài năm trở lại đây, thịt chuột đồng trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng, nghề săn chuột đồng cũng vì thế mà phát triển. Sau mỗi vụ lúa chín vàng đồng là lúc những người làm nghề săn chuột đồng bắt đầu vào vụ.

Lý do người Đông Nam Á tiêu thụ lượng vi nhựa lớn nhất thế giới

07-07-2025 14:55:40

Người dân Đông Nam Á đang tiêu thụ lượng vi nhựa nhiều nhất thế giới, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và môi trường.

Loại trà tốt cho tim, gan, chống lại ung thư

22-06-2025 07:50:21

Trà atiso là loại trà thảo dược thơm ngon, nhiều lợi ích với sức khỏe nhất là tim và gan.

Bất ngờ loài chim hiểu 'ân nghĩa' như con người

27-05-2025 08:11:55

Các nhà khoa học vừa phát hiện bằng chứng thuyết phục về hành vi giúp đỡ “có đi có lại” và kéo dài ở loài sáo đá châu Phi, thách thức những giả định lâu đời về sự hợp tác giữa các cá thể không có quan hệ huyết thống trong thế giới động vật.

Các nhà khoa học giải thích lý do loài người nuôi mèo như thú cưng

19-05-2025 14:55:47

Gần một nửa dân số thế giới nuôi ít nhất một con mèo trong nhà. Nhưng mặc dù loài vật nuôi này rất phổ biến, nguồn gốc của nó vẫn còn là một bí ẩn. Nghiên cứu mới đã vén bức màn bí mật, đồng thời giải thích hành vi kỳ lạ của loại thú cưng dễ thương này.

Hiệu quả mô hình nuôi thỏ New Zealand

16-04-2025 06:55:59

Với quyết tâm phát triển kinh tế dựa trên tiềm năng, thế mạnh nông nghiệp địa phương, anh Nguyễn Thanh Hải (xã Long An, TX. Tân Châu) ngoài trồng lúa và rau màu, còn nhạy bén, mạnh dạn đầu tư, phát triển chăn nuôi thỏ New Zealand. Mô hình đã và đang phát huy hiệu quả kinh tế, giúp nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống.

Nhập viện cấp cứu vì mắc viêm màng não sau khi ăn tiết canh thỏ

01-04-2025 19:58:30

Ngày 1/4, Bệnh viện đa khoa vùng Tây Nguyên cho biết đơn vị vừa tiếp nhận điều trị 4 bệnh nhân mắc viêm màng não do nhiễm ký sinh trùng sau khi ăn tiết canh và thịt thỏ.